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生姜产地价暴涨6倍姜你军再现 姜农获益不多
信息来源:21世纪经济报道     时间:2016年07月25日
 

    定 军;吕泓霖

  玄增福感叹万分。

  作为莱芜市隆运蔬菜种植专业合作社负责人,去年他所在的羊里镇玄王石村此时的姜价格才5毛多钱一斤,现在已经是3.5元一斤。尽管价格涨了600%-700%,但是姜农获益不多。

  原因是全村700多亩耕地,过去在2002-2005年高峰时可以拿出一半种植生姜,今年只有100亩不到。

  “关键是去年价格太低,农民赔钱,所以不愿意种了。”9月12日,说起目前暴涨暴跌的生姜价格,他有话要说。

  2013年8月份,全国居民消费价格总水平(CPI)同比上涨2.6%。其中鲜菜价格上涨5.2%,影响CPI上涨约0.16个百分点。

  不过作为做菜用的生姜价格涨得有些离谱。以批发为例,目前北京新发地批发市场价格是4元一斤,比起去年的5毛多一斤,涨价幅度也在六七倍左右。

  2009、2010年生姜价格一度出现暴涨,当时有“姜你军”的说法,戏谑价格上涨之猛,如今也不逊色。

  比如去年生姜(一般指存放1年的姜)在田地收购价格是5毛一斤,目前则涨到每斤3.5元左右。

  而市场批发价格也跟着上升,引发最终消费价格上涨。比如据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测判断,9月5日,生姜全国日均价同比上涨67.0%。

  玄增福认为,实际生姜产地价上涨更快,去年收购是5毛一斤,今年是3.5元1斤,上涨600%以上。导致价格上涨加快,与生姜去年种植亏本有关。

定 军;吕泓霖

  玄增福感叹万分。

  作为莱芜市隆运蔬菜种植专业合作社负责人,去年他所在的羊里镇玄王石村此时的姜价格才5毛多钱一斤,现在已经是3.5元一斤。尽管价格涨了600%-700%,但是姜农获益不多。

  原因是全村700多亩耕地,过去在2002-2005年高峰时可以拿出一半种植生姜,今年只有100亩不到。

  “关键是去年价格太低,农民赔钱,所以不愿意种了。”9月12日,说起目前暴涨暴跌的生姜价格,他有话要说。

  2013年8月份,全国居民消费价格总水平(CPI)同比上涨2.6%。其中鲜菜价格上涨5.2%,影响CPI上涨约0.16个百分点。

  不过作为做菜用的生姜价格涨得有些离谱。以批发为例,目前北京新发地批发市场价格是4元一斤,比起去年的5毛多一斤,涨价幅度也在六七倍左右。

  2009、2010年生姜价格一度出现暴涨,当时有“姜你军”的说法,戏谑价格上涨之猛,如今也不逊色。

  比如去年生姜(一般指存放1年的姜)在田地收购价格是5毛一斤,目前则涨到每斤3.5元左右。

  而市场批发价格也跟着上升,引发最终消费价格上涨。比如据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测判断,9月5日,生姜全国日均价同比上涨67.0%。

  玄增福认为,实际生姜产地价上涨更快,去年收购是5毛一斤,今年是3.5元1斤,上涨600%以上。导致价格上涨加快,与生姜去年种植亏本有关。立农产品(12.400-0.13-1.04%)信息体系,指导农民按照市场需求组织生产。

  “政府可以做的是,防止种植面积的波动,保持基本种植面积的基本稳定。提高抵御抗自然灾害能力。”他说。

  而要做好农产品信息体系建设与发布,关键是要建立好信息点。而农产品非常分散,品种多,种植分散,生长期短,统计数据需要快速反应,统计数据难度大,这些都是未来的挑战。

 
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